Isegi kõige kasulikumad toidud ei anna täielikku mõju, kui organism ei suuda vitamiine ja mikroelemente omastada.
Õiged kombinatsioonid aitavad muuta toidu tõeliseks energiaallikaks.
Rauas + C-vitamiin
Et taimsetest toodetest (tatar, spinat, kaunviljad) pärit raud paremini imenduks, lisage midagi, mis sisaldab C-vitamiini, näiteks sidrun, paprika või apelsin.
Spinatiga salat + sidrunimahl = maksimaalne kasu.
Rasvlahustuvad vitamiinid (A, D, E, K) + kasulikud rasvad
Need vitamiinid imenduvad ainult koos rasvadega.
Porgand, kõrvits või brokoli + lusikatäis oliiviõli või avokaado.
Kaltsium + D-vitamiin
Et piimatoodetes olev kaltsium paremini imenduks, on vaja D-vitamiini.
Kohupiim või jogurt + jalutuskäik päikese käes.
Teraviljad + valk
Süsivesikute ja keerukamate valkude kombinatsioon stabiliseerib veresuhkru taset.
Kaerahelbed + pähklid või lusikatäis Kreeka jogurtit.
Tsink + valk
Pähklites ja seemnetes olev tsink imendub paremini koos valguga.
Kõrvitsaseemned + muna või kaunviljad.